おぼろ昆布たっぷりうどん
いつものうどんを、カンタンに美味しく。じわじわとつゆに昆布のダシが広がり、おぼろ昆布とうどんの味のハーモニーが絶品です。
食材(2人分)
おぼろ昆布 | お好みの量 |
---|---|
温かいうどん | 2玉 |
うどんつゆ( 薄め) | 600cc |
トッピング(ネギ、大葉の千切り、かまぼこなど) | お好みの量 |
作り方
- つゆは、通常よりも薄味で。
- うどんにトッピングとおぼろ昆布をざっくりのせて出来上がり。
おぼろ昆布 | お好みの量 |
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温かいうどん | 2玉 |
うどんつゆ( 薄め) | 600cc |
トッピング(ネギ、大葉の千切り、かまぼこなど) | お好みの量 |